La caricascaffali è la macchina più importante in fungaia perché:

  • Un buon carico della stanza di coltivazione dei funghi ha un impatto molto importante sulla resa finale, anche se spesso lo si dà per scontato
  • La macchina caricascaffali permette non solo di migliorare ma anche di automatizzare le operazioni di carico, portando a un notevole risparmio di tempo e manodopera.

Se la caricascaffali si ferma per qualsiasi guasto, questo costituisce un grave danno economico, perché il materiale organico deperisce velocemente e si perde anche produttività.

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Le soluzioni delle caricascaffali ALPIE

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Per garantire macchine caricascaffali affidabili nel tempo, ALPIE ha puntato su alcuni fattori chiave:

  • La scelta dei materiali utilizzati come acciaio zincato a caldo e acciaio inox garantisce la massima resistenza alla corrosione
  • I componenti installati sono stati selezionati per la loro affidabilità
  • Le soluzioni costruttive sono concepite per l’utilizzo reale e intensivo della macchina: un esempio è la protezione delle parti più sensibili dell’impianto oleodinamico ed elettrico all’interno di un armadio stagno per i modelli PRO e SMART

Tuttavia anche una supercar necessita di una regolare manutenzione, quindi mantenere la macchina caricascaffali in buona salute deve essere il primo obiettivo di ogni fungicoltore.

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I principali controlli a cura dell’operatore

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È molto importante saper regolare bene una macchina caricascaffali prima del carico, aggiustando i vari settaggi a seconda delle caratteristiche di composto e terra o delle condizioni climatiche.

Un bravo operatore non deve tuttavia dimenticarsi di effettuare controlli sistematici e le manutenzioni necessarie, in particolare:

  • La manutenzione regolare dell’impianto oleodinamico: è il cuore della macchina caricascaffali (qui maggiori approfondimenti)

  • La corretta pulizia dopo ogni utilizzo, fondamentale per evitare il propagarsi di malattie, seguita da un accurato ingrassaggio e lubrificazione

  • Un controllo regolare dell’integrità delle catene di sollevamento che non devono presentare deformazioni, tracce di ruggine, rotture capillari e i perni delle stesse devono essere ben inseriti

  • Il tensionamento e lubrificazione in generale di tutte le catene, per evitare rotture dovute a catene troppo allentate

  • Il tensionamento e centraggio dei nastri per evitare scivolamenti o usura prematura

  • Il livello dell’olio nei riduttori e nei mototamburi

  • Il controllo dell’integrità del rivestimento dei tamburi per evitare lo slittamento dei nastri

  • Il controllo dell’integrità di tutte le protezioni e il funzionamento dei dispositivi sicurezza.

L’elenco completo delle operazioni di manutenzione e la relativa frequenza viene indicata nel manuale d’uso e manutenzione.

Tra le attività che richiedono più tempo, ci sono sicuramente l’ingrassaggio e lubrificazione che devono essere effettuati dopo ogni lavaggio della macchina caricascaffali per prevenire la formazione di ruggine nei cuscinetti o il cedimento di organi meccanici.

Per questo ALPIE ha introdotto nella macchina caricascaffali PRO un sistema speciale, la manutenzione semplificata.

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La manutenzione semplificata sulla Macchina Caricascaffali PRO

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Sulla Macchina Caricascaffali PRO, il modello top di gamma adatto a fungaie medio-grandi che cercano il massimo della tecnologia e dell’efficienza, uno degli optional preferiti dai clienti è la manutenzione facile che permette di centralizzare sia le operazioni di ingrassaggio di tutti i supporti nel macchinario e la lubrificazione delle catene di trasmissione. Questo consente un notevole risparmio di tempo, manodopera e ovviamente costi.

L’attività in una grande fungaia è frenetica e l’operatore non ha molto tempo a disposizione per ingrassare e lubrificare la caricascaffali a dovere. Inoltre c’è il rischio che l’applicazione di grasso e olio non sia omogenea, troppo scarsa o eccessiva, o che dei punti possano essere facilmente dimenticati.

I sistemi centralizzati proposti da ALPIE permettono una distribuzione dell’olio e del grasso ottimizzata, anche nei punti più nascosti o difficili da raggiungere, in particolare:

  • il sistema di ingrassaggio automatico centralizzato di tutti i supporti viene azionato direttamente da PLC, con avvio automatico del ciclo all’intervallo prescelto (personalizzabile dal tastierino touch screen). Circa 40/50 supporti vengono ingrassati automaticamente e l’ingrassaggio è particolarmente efficace perché effettuato sulla macchina in movimento.

  • La pompa manuale permette la lubrificazione ad olio delle catene di trasmissione del nastro principale, del nastro terra, e dei rulli pressatori, senza dover rimuovere il carter di protezione.

Aggiungendo questo optional alla vostra macchina caricascaffali PRO, siete sicuri che queste operazioni verranno effettuate, preserverete il buono stato della macchina e il vostro personale avrà più tempo da dedicare ad altre attività in fungaia!

Per scoprire anche le attenzioni di ALPIE per una facile manutenzione dell’impianto oleodinamico, clicca qui.